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2014.08.01

夏におすすめ「水出し紅茶」はいかがですか?

Bonjour.
ニナスBlog編集部です。


夏本番、8月が始まりました。

日本全国暑さもピークですね。体調などくずされないよう皆さんお気をつけください。

 

暑い夏、最近よく耳にする機会が増えた「水出し」、少し前までは麦茶くらいでしか使わなかったこの言葉、コーヒーや緑茶にと様々なドリンクで使われます。

 

もちろん「紅茶」でも夏こそおすすめの飲み方なのです。その理由は二つ。

 

ひとつめは、「手軽さ」

たっぷりと作れていつでも飲める状態に手軽に出来ることが水出し紅茶のポイントです。

 

そしてふたつめは「味わい」

水出し紅茶の特性は、茶葉に水じっくりと浸透させる為、苦みが少なく、あっさりとした味わいを楽しめます。

 

夏の水分補給はグラスにたっぷりと注いでゴクゴクと飲みたいもの。だからこそ、「手軽さ」と「飲みやすさ」をもつ水出し紅茶は夏にはぴったりの飲み方なのです。

そして水出し紅茶を淹れる際には、是非「リーフ」の使用をおすすめします!リーフを使用することで、茶葉が容器の中でゆっくりとひろがり、より香り高く美味しく仕上がります。

 

 


そんな夏におすすめ「水出し紅茶」の作り方は以下をご覧ください。

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<<水出し紅茶の作り方>>
水1Lに対して、茶葉10g~12g入れる。


冷蔵庫に入れ、は8時間程度冷蔵庫で保管し抽出する。
茶葉を引きあげると完成。

*飲む際は紅茶自体を冷やし、氷を入れずストレートでいただくのがおすすめです。
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いかがですか?

驚くほどシンプルなのに誰にでも驚くほど美味しく淹れられるつくり方です。

 

更にニナスでは明日より8月の2と7の付く6日間を「ニナスデー」としてメルマガ会員に限り茶葉を購入いただくと27%増量するサーヴィスデーをニナス全店で開催します!

第一日目は早速明日82日です。

是非お得な機会にメルマガ登録いただき様々なフレーバーで水出し紅茶を楽しんでみてください!

 

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ニナスデー詳細はコチラ
www.les-deux.co.jp/nns/news/article/20140722.nns.html
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2013.02.13

今月のフレーバーティー『カトルフリュイルージュルイボス』は女性の見方!

Bonjour.
ニナスBlog編集部です。

2月に入り、益々冷え込みが厳しくなりましたね。
インフルエンザや風邪をひきやすい季節です。
皆様くれぐれもご注意ください。

インフルエンザといえば、予防として「紅茶」でのうがいが有効であることご存知でしたか???
紅茶に含まれるテアフラビンという抗酸化性のポリフェノールが、ウイルス粒子を凝集させ、感染力を失わせる効果があるといわれています。
こまめに紅茶でうがいをすることで、ウイルスの活動を妨げてくれるそうです。
是非、日頃の手洗いうがいに紅茶をプラスしてみてくださいね。
※ あくまでも予防としての効果なので、感染してしまったら、早めに病院へいって、診察を受けてくださいね。

このように「紅茶」には、インフルエンザだけでなく、様々な効能があるといわれています。

例えば、NINA’S店舗で今月お薦めしているフレーバーティー『カトル フリュイ ルージュ ルイボス』には、女性に嬉しい効能が多く含まれているといわれています。

『カトル フリュイ ルージュ ルイボス』は、4種の赤いフルーツ「チェリー」、「ストロベリー」、「レッドカラント」、「ラズベリー」の天然アロマの香りを、南アフリカ産の「ルイボスティー」に香り付けしたノンカフェインのフレーバーティーで、4種の赤いフルーツの爽やかな香りが疲れた身体を癒してくれます。
ノンカフェインなので、カフェインが苦手な方はもちろん、妊娠中の方にも安心してお楽しみいただけます。

ルイボスティーには、「活性酸素」を除去してくれるSOD(スーパーオキシドディスムターゼ)や、ミネラルが多く含まれるため、体内の新陳代謝を促し、老化やこれからの季節悩まされる方も多い花粉アレルギー軽減に効果的といわれています。
お勧めの飲み方は、濃く淹れていただき、ストレートで!
ノンカフェインなので、濃く淹れていただいても苦くならず、よりフレーバーの香りを楽しむことができます。

2月は是非、『カトルフリュイルージュルイボス』を飲んで、女子力アップ&花粉を撃退しましょう!

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商品名:カトルフリュイルージュルイボス
    4種の赤いフルーツをノンカフェインのルイボスティーに香り付け
おススメの飲み方:HOT、ストレート(濃く抽出)
取扱い:NINA'S全店
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2012.12.06

【コラム】ノエルの美味しいマリアージュ_vol.2

Bonjour.
ニナスBlog編集部です。

前回に引き続き、ノエルのケーキとフレーバーティーのマリアージュのご紹介。
後半はフロマージュやモンブランなど、少し上級編です。

フレーバーティーは合わない、など決め付けずに
さまざまな組み合わせを発見してみてください。

「リッチモンブラン」

リッチモンブラン
●お勧めフレーバーティー①:ジュテーム(キャラメル&バニラのフレーバー)
●お勧めポイント:濃厚な栗の風味を楽しむリッチモンブランにはキャラメル
&バニラの甘い香りがお薦めです。
一緒に召し上がることで、それぞれの甘さのバランスがより安定します。
●お勧め飲み方:ミルクを加えて。ミルクを加えると、キャラメル&バニラは
フレーバーがより引き立ち豊かな香りを楽しめます。
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●お勧めフレーバーティー②:テ スリュ ラ リュンヌ(オレンジ&ブルーベリー&パッションのフレーバー)
●お勧めポイント:少し玄人向けのマリアージュです。栗の濃厚さに香りの
強いフルーティーなフレーバーティーをあわせると複雑に香りがふくらみ、深みが加わります。
口に入れる前の香り、召し上がった後の鼻から抜けるアロマをお楽しみください。
●お勧め飲み方:ストレート(お好みでお砂糖を加えて)


「ブッシュドノエル」

ブッシュドノエル
●お勧めフレーバーティー:ニナスブレンド(オレンジ&ピーチ&アップルのフレーバー)
●お勧めポイント:チョコレートとの相性がよく、さまざまなシーンでマリアージュ
されるオレンジがフレーバーに入ったニナスブレンドは濃厚な
チョコレートを楽しむブッシュドノエルにぴったりのフレーバーティーです。
ほろ苦く、甘いチョコレートと柑橘をはじめフルーツの爽やかな香りが楽しめます。
●お勧め飲み方:ストレート(お好みでお砂糖を加えて)

「クードノエル」

クードノエル
●お勧めフレーバーティー:バカンスアパリ(リンゴと葡萄のフレーバー)
●お勧めポイント:フロマージュと相性のよいリンゴが入った
フレーバーティー。アップルティーに葡萄も加わり、より深みを増しながら
フルーツそれぞれの香りが引き立ちます。
チーズムースの甘酸っぱいケーキの美味しさが引き立ちます。
●お勧め飲み方:ストレート(お好みでお砂糖を加えて)


チョコレート系から、フロマージュ、モンブランまで、ケーキと
フレーバーティーに込められた複数の天然アロマの香りをご家族と、
ご友人と、マリアージュを楽しみながら過ごすノエルもお薦めです。
ゆっくりと一年に一度のノエルをお楽しみください。

*Salon de NINA'S各店、NINA'S PARIS各店では量り売りも承っております。
*店舗により一部取扱のない商品がございます。

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JOYEUX NOEL!

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