NINA’S PARIS

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2012.12.06

【コラム】ノエルの美味しいマリアージュ_vol.2

Bonjour.
ニナスBlog編集部です。

前回に引き続き、ノエルのケーキとフレーバーティーのマリアージュのご紹介。
後半はフロマージュやモンブランなど、少し上級編です。

フレーバーティーは合わない、など決め付けずに
さまざまな組み合わせを発見してみてください。

「リッチモンブラン」

リッチモンブラン
●お勧めフレーバーティー①:ジュテーム(キャラメル&バニラのフレーバー)
●お勧めポイント:濃厚な栗の風味を楽しむリッチモンブランにはキャラメル
&バニラの甘い香りがお薦めです。
一緒に召し上がることで、それぞれの甘さのバランスがより安定します。
●お勧め飲み方:ミルクを加えて。ミルクを加えると、キャラメル&バニラは
フレーバーがより引き立ち豊かな香りを楽しめます。
---

●お勧めフレーバーティー②:テ スリュ ラ リュンヌ(オレンジ&ブルーベリー&パッションのフレーバー)
●お勧めポイント:少し玄人向けのマリアージュです。栗の濃厚さに香りの
強いフルーティーなフレーバーティーをあわせると複雑に香りがふくらみ、深みが加わります。
口に入れる前の香り、召し上がった後の鼻から抜けるアロマをお楽しみください。
●お勧め飲み方:ストレート(お好みでお砂糖を加えて)


「ブッシュドノエル」

ブッシュドノエル
●お勧めフレーバーティー:ニナスブレンド(オレンジ&ピーチ&アップルのフレーバー)
●お勧めポイント:チョコレートとの相性がよく、さまざまなシーンでマリアージュ
されるオレンジがフレーバーに入ったニナスブレンドは濃厚な
チョコレートを楽しむブッシュドノエルにぴったりのフレーバーティーです。
ほろ苦く、甘いチョコレートと柑橘をはじめフルーツの爽やかな香りが楽しめます。
●お勧め飲み方:ストレート(お好みでお砂糖を加えて)

「クードノエル」

クードノエル
●お勧めフレーバーティー:バカンスアパリ(リンゴと葡萄のフレーバー)
●お勧めポイント:フロマージュと相性のよいリンゴが入った
フレーバーティー。アップルティーに葡萄も加わり、より深みを増しながら
フルーツそれぞれの香りが引き立ちます。
チーズムースの甘酸っぱいケーキの美味しさが引き立ちます。
●お勧め飲み方:ストレート(お好みでお砂糖を加えて)


チョコレート系から、フロマージュ、モンブランまで、ケーキと
フレーバーティーに込められた複数の天然アロマの香りをご家族と、
ご友人と、マリアージュを楽しみながら過ごすノエルもお薦めです。
ゆっくりと一年に一度のノエルをお楽しみください。

*Salon de NINA'S各店、NINA'S PARIS各店では量り売りも承っております。
*店舗により一部取扱のない商品がございます。

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JOYEUX NOEL!

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2012.12.05

【コラム】ノエルの美味しいマリアージュ_vol.1

Bonjour.
ニナスBlog編集部です。

いよいよ12月、街のイルミネーションもすっかりノエル一色になり
街も人もどことなくウキウキしています。

ノエルの主役の一つである「ケーキ」、今年も様々な味やサイズが登場中。
見ているだけで幸せになる、今年はどれにしようかな?と想像するだけで
心が温まる、そんな不思議な力がノエルのケーキには宿っているような気がします。

本日はノエルのケーキと、一緒にお楽しみいただくフレーバーティーの
美味しいマリアージュのご紹介です。

ニナスは天然アロマを使用したフレーバーティーの専門ブランドです。
通常最もお客様からのご相談が多いのが、ケーキを召し上がる際の
フレーバーティーの組み合わせ。
比較的香りがあり味のしっかりしたケーキと、香りを楽しむフレーバーティー、
どう合わせたらいいの?と迷ってしまうお客様が多数いらっしゃるそうです。

スタッフいわく、「慣れるまでは味と香りを頭の中でイメージすることは
難しいかもしれません。ただ、色々とお試しいただくうちに、ご自分のお好みと
ケーキとの相性が自然とわかってきます。ご遠慮なくどんどんご相談ください!」
とのことでした。

そこで、今回はノエル限定ケーキとニナスのフレーバーティーの
スタッフおすすめマリアージュをご紹介いたします!

もちろん、お好みもございますので、これ一つ、ということではございません。
下記もご参考にノエルを締めくくる美味しいデザートの時間をフレーバーティーと
共にお過ごしください。

「ストロベリーショート」

ストロベリーショート
●お勧めフレーバーティー:カトルフルイルージュ(4種の赤いベリーのフレーバー)
●お勧めポイント:ケーキに使用しているイチゴ、ラズベリー、ブルーベリーの
各種ベリーと紅茶のフレーバー「イチゴ、チェリー、レッドカラント、ラズベリー」、
ベリー同士がケーキと紅茶をまとめ、味の一体感をもたらします。
ストレートにベリーを楽しむ組み合わせです。
●お勧め飲み方:ストレート(お好みでお砂糖を加えて)

「チョコレートマーブルシフォン」

チョコレートマーブルシフォン

●お勧めフレーバーティー:マリーアントワネット(ローズとアップルのフレーバー)
●お勧めポイント:ニナスのフレーバーティーの中でも最も香りが強くはっきりと
感じられるフレーバーティー。味の強いチョコレートに負けない個性を持ち、
ケーキとフレーバーティー両方の個性をしっかりと楽しめます。
●お勧め飲み方:ストレート(お好みでお砂糖を加えて)

「いちごマーブルシフォン」

いちごマーブルシフォン
●お勧めフレーバーティー:テデアンジュ(イチゴのフレーバー)
●お勧めポイント:イチゴ好きにはたまらない、イチゴを堪能するケーキと
フレーバーティーの組み合わせ。クリームの優しいピンク、味、香りでイチゴを
お楽しみいただけます。
●お勧め飲み方:ストレート(お好みでお砂糖を加えて)

「ミルクレープ」

●お勧めフレーバーティー:お好みのフレーバーを!
●お勧めポイント:クセの無い、ミルクレープは万能ケーキ!召し上がる方の
お好みのフレーバーティーと組み合わせて見てください。
どんなフレーバーティーがあるの?という方は是非スタッフまでお声掛けください。
お客様のお好みに合わせてお勧めさせていただきます。
●お勧め飲み方:ストレート、ミルク(フレーバーにより若干異なります)

いかがですか?
ケーキを選ぶ際、一緒に楽しむドリンクのことも少し考えてみるとますます
ノエルの時間が楽しくなるかもしれません。

本日はまず4種のご紹介。
次回残り3種のマリアージュをご紹介いたします!
お楽しみに!

*店舗により一部取扱のない商品がございます。
*Salon de NINA'S各店、NINA'S PARIS各店では量り売りも承っております。

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A bien tot!

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